ダイエット料理 21日目

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朝食

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■しいたけ茶漬け

しいたけ、あさつき、ごま小さじ1、ご飯100g

※しょうゆを塗りながらしいたけを焼き、細切りにする。

 ご飯にしいたけ、あさつき、ごまを振りかけ、お茶をかける。

■しらすおろし

大根おろしとしらす30g

※かぼす汁をかけて食べる

■メロン3カット、パイナップル3カット

昼食

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■トマトとモッツァレラの冷製パスタ

パスタ(細)100g、トマト、モッツァレラチーズ20g、玉ねぎ

※玉ねぎはみじん切りし、水にさらす。

 トマトとチーズは1cm角に切る。

 3つの材料をボウルに入れ、オリーブオイル小さじ1、レモン汁、塩で混ぜておく。

 茹でたパスタを水で冷やし、ボウルにうつし混ぜる。

 仕上げに粗びきこしょうを振る。

■キウイ1個

■コーヒー

夕食

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■キムチスープ

キムチ100g、豆腐100g、いか4切れ、たこ足1本、あさつき

※水にタシダ(韓国牛肉のだしの素、なければ鶏がらスープの素)を小さじ2杯入れ、

   材料を入れて煮込む。

■麦茶

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