ダイエット料理 25日目

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朝食

takikomi

■炊き込みご飯

米1合、赤身豚肉こま切れ40g、にんじん、干しシイタケ、えのき

※干しシイタケは水につけておく。

えのきはこまかく切る。にんじんは細切り。

豚肉とにんじんをフライパンで炒める。(油なし)

研いだ米に材料をすべて入れ、干しシイタケのつけ汁も入れる。

しょうゆとみりんを各大さじ1入れ、炊飯器1合の目盛りまでシイタケのつけ汁で

足りない水を足し、普通に炊く。

『1合炊くけど、食べる量はお茶碗1杯にして!』

■わかめスープ

■もずく

■笹かまぼこ2枚(わさび醤油で)

■キウイ1個

ちょっと作るのがめんどうになってサボった・・

昼食

beef

■食パン10枚切り1枚

■ビーフシチュー

牛すね肉40g、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、シチューのルー

※すね肉をとろとろに煮込んで

■麦茶

夕食

yasaita

■野菜炒め

しいたけ、にんじん、きゃべつ、玉ねぎ、ピーマン

※好きな野菜で、油小さじ1で炒めてかつお粉小さじ1と白ごま小さじ1を入れる。

■みかん1個

■ウーロン茶

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