朝食
■サンドイッチ
食パン10枚切り2枚、レタス、とまと、ハム1枚
※マスタードをつけて
■牛乳コップ1杯
■キウイ1個
昼食
■ビビンパ
もやし、ほうれん草、牛肉細切り40g、ご飯100g
※しょうゆ、ねぎ(みじんぎり)、みりん、にんにく(みじんぎり)、すりごま小さじ1、
こしょうで牛肉に下味をつける。ごま油小さじ1で炒める。
もやしとほうれん草は茹でて、牛肉を炒めたフライパン(牛肉は取り出す)にしょうゆ、
すりごま小さじ1、みじんぎりねぎで味付けしする。
ご飯の上に盛り付ける。
(本当は半熟たまごをのせるつもりでした。忘れたので作ろうと思う人はやってみて)
■わかめスープ
■麦茶
夕食
■きのことほうれん草のトマトスープ
きのこ、ほうれん草、たまねぎ、にんにく、好きな野菜
※すべてをコンソメスープ1個で煮て、最後にトマトペースト大さじ1を入れる。
■大根サラダ
大根千切り、ツナ缶
※しょうゆ、塩・こしょうで食べる
■煎茶